Puree-bebe-champignon-pomme de terre-persillade

đŸ„” PurĂ©e champignons – pomme de terre – persillade

Partager l'article :
  •  
  •  
  •  

.

Que pensez-vous de faire dĂ©couvrir Ă  BĂ©bĂ© cette purĂ©e façon “forestiĂšre” ! Riche en vitamines elle donne la pĂȘche Ă  BĂ©bĂ© et renforce son systĂšme immunitaire. TrĂšs rapide Ă  cuisiner elle peut ĂȘtre variĂ©e Ă  l’infini avec toutes les sortes de champignons et de pomme de terre existantes.

.

⭐ La purĂ©e CHAMPIGNONS, POMME DE TERRE : ses bienfaits pour la SANTE de BĂ©bĂ© !

Le champignon : source de potassium, phosphore, magnésium, cuivre et vitamines B. A un effet antioxydant, participe au transport du fer, idéal pour la peau, les cheveux, le systÚme nerveux et le systÚme immunitaire.

La pomme de terre : riche en vitamine B, C et en potassium elle participe Ă©galement au fonctionnement normal du systĂšme nerveux et des muscles.

 

;

Saison de la pomme de terre : toute l’annĂ©e, cela dĂ©pend des variĂ©tĂ©s et il y a des dizaines et des dizaines de diffĂ©rentes !

Saison du champignon : d’avril Ă  novembre selon les variĂ©tĂ©s

;

Imprimer la recette
đŸ„” PurĂ©e champignon - pomme de terre - persillade
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
petits pots de 90 g
Temps de Préparation 10 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
petits pots de 90 g
Instructions
  1. Faites doucement chauffer le beurre dans la poĂȘle sans le faire brunir
  2. Versez vos champignons dans la poĂȘle beurrĂ©e et ajoutez le persil
  3. Faites cuire le tout Ă  petit feu jusqu’à ce que soit bien tendre, prĂȘt Ă  ĂȘtre mixĂ©
  4. Si besoin ajoutez un filet d’eau pour Ă©viter que les champignons ne grillent
  5. Pendant ce temps épluchez votre pomme de terre et découpez-la en petits dés
  6. Faites-la cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elle bien tendre à coeur
  7. Mixez le tout pendant que c’est encore tiĂšde jusqu’à obtenir la texture que vous souhaitez : soit finement pour une purĂ©e trĂšs lisse soit plus grossiĂšrement voir mĂȘme juste en Ă©crasĂ©.
  8. RĂ©partissez dans vos petits pots, c’est prĂȘt Ă  dĂ©guster ou Ă  ĂȘtre congelĂ© !

🔍 Vous voulez aller plus loin ?

Découvrez comment bien composer les purées de Bébé en cliquant ici.

Choisissez la texture qui convient le mieux Ă  votre enfant en tout confiance en cliquant ici.

Apprenez tout ce qu’il faut savoir sur la conservation des petits pots pour BĂ©bĂ© en cliquant ici.

.

Cette recette vous a plu ? Alors n’hĂ©sitez pas Ă  la commenter et la partager. 

Pour d’autres idĂ©es recettes pour BĂ©bĂ© c’est par ici !

No Comments

Leave a Comment